Empresa agrícola ecológica
Aceite de oliva virgen extra ecológico
de Piazza Armerina, Sicilia
Cinco aceites de oliva virgen extra de nuestros olivares de Leano y Gallinica.
Pídelos por WhatsApp: enviamos a toda Italia y al extranjero.
4,9 en Google · 45 reseñas
01 Origen
Agricultura ecológica desde 2006
Cultivamos los distintos cultivares típicos de Sicilia con las técnicas de la agricultura ecológica.
Aprovechamos todos los restos de poda para producir biomasa.
Una historia familiar desde 1952.
Ecológicos desde 2006.
Piazza Armerina, Sicilia
-
Una elección ecológica
Desde 2006, en toda la producción.
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Raíces familiares
Un vínculo con la tierra que nace en 1952.
-
Un origen siciliano
Leano y Gallinica, en Piazza Armerina.
02 La colección
Cinco aceites de oliva virgen extra, cada uno con sus maridajes
Todos de agricultura ecológica,
del sabor más delicado al más intenso.
Nuestra historia
Una larga historia de amor.
- 1952
Nuestro bisabuelo, Don Ciccio Marchese, compra los primeros terrenos en Piazza Armerina, en el paraje de Gallinica.
- 1956
Don Ciccio planta los primeros setenta olivos.
- 1997
La abuela Rosa Marchese amplía el olivar con unos 1500 árboles nuevos.
- 2017
Fundamos la sociedad agrícola RoccaforteBio.
- 2020
Cuidamos una vieja viña: nace nuestro primer vino.
03 El territorio
Leano y Gallinica, nuestras dos fincas
A 518 metros de altitud, entre los montes Erei y los montes Iblei, con 250 días de sol al año.
- Leano olivos y un bosque de robles pubescentes centenarios
- Gallinica olivos jóvenes y centenarios, chumberas, pistacheros y almendros
En estas dos fincas cultivamos los olivos de los que nacen nuestros aceites.
04 Experiencias
Catas en Piazza Armerina, entre olivos y a la mesa
Piazza Armerina, Sicilia
Del olivar a la mesa, con reserva previa.
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01
Entre los olivos.
El paseo por nuestro olivar, donde nace el aceite.
-
02
En la ciudad y a la mesa.
La cata guiada en la ciudad y, después, el almuerzo con platos típicos.
-
03
Reserva la visita.
Escríbenos la fecha que prefieras y el número de personas: te indicamos disponibilidad y precio.
05 FAQ
Preguntas frecuentes
¿Cómo pido el aceite?
En la página «Nuestros aceites» elige el aceite, el formato y la cantidad, añádelos al carrito y envía el pedido por WhatsApp.
¿Hay envíos al extranjero?
Sí, también fuera de Italia y al otro lado del océano, a Europa y América. Los gastos de envío varían según el destino.
¿Hay también aceites aromatizados?
No. Los nuestros son aceites de oliva virgen extra puros, sin aromas añadidos.
¿Qué diferencia hay entre los cinco aceites?
Se diferencian en sabor e intensidad: el amargor y el picor van de 0 en Il Tondo a 3 en Verde Amaro.
¿Por qué un aceite se llama Don Ciccio?
Lleva el nombre de nuestro bisabuelo, Don Ciccio Marchese. Es el primer aceite de la empresa, en el mercado desde 2006.
¿Se venden también almendras y pistachos?
También cultivamos almendras, pistachos, higos chumbos y algarrobas, pero no los vendemos envasados: se compran en el árbol.
Contacto
- WhatsApp +39 328 838 5532
- Teléfono +39 329 706 6845
- info@roccafortebio.it
- Parajes de Leano y Gallinica, Piazza Armerina
Lleva Sicilia
a tu mesa.
Venta directa en Italia y en el extranjero.
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