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RoccaforteBio, azienda agricola biologica a Piazza Armerina
La casa dell'azienda tra la palma, il cipresso e gli uliveti, vista dal drone

Azienda agricola biologica

Olio extravergine di oliva biologico
a Piazza Armerina, Sicilia

Cinque oli extravergini di oliva dai nostri uliveti di Leano e Gallinica.

Ordinali su WhatsApp: spediamo in Italia e all'estero.

4,9 su Google · 45 recensioni
Il Tondo, olio extravergine di oliva biologico RoccaforteBio, nella bottiglia da 250 ml
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01 Origine

Agricoltura biologica dal 2012

Coltiviamo le diverse cultivar tipiche della Sicilia secondo le tecniche dell'agricoltura biologica.

Utilizziamo tutti gli scarti di potatura per la creazione di biomassa.

Una storia di famiglia dal 1952.
Biologici dal 2012.

Piazza Armerina, Sicilia

Leano · Gallinica
  • Una scelta biologica

    Dal 2012, su tutta la produzione.

  • Radici di famiglia

    Un legame con la terra che nasce nel 1952.

  • Un’origine siciliana

    Leano e Gallinica, a Piazza Armerina.

02 La collezione

Cinque oli extravergini di oliva, ognuno con i suoi piatti

Tutti da agricoltura biologica,
dal gusto più delicato a quello più deciso.

La nostra storia

Una lunga storia d'amore.

  1. 1952

    Il nostro bisnonno, Don Ciccio Marchese, acquista i primi terreni a Piazza Armerina in contrada Gallinica.

  2. 1956

    Don Ciccio pianta i primi settanta alberi di olivo.

  3. 1997

    La nonna Rosa Marchese incrementa la piantagione di olivi con circa 1500 nuove piante.

  4. 2017

    Abbiamo fondato la RoccaforteBio, società semplice agricola.

  5. 2020

    Custodiamo una vecchia vigna: nasce il nostro primo vino.

La trebbiatura con la famiglia, in una foto d'epoca in bianco e nero
Un cesto di olive verdi appena raccolte, appeso a uno dei nostri ulivi
Piazza Armerina · Sicilia

03 Il territorio

Leano e Gallinica, le nostre due contrade

A 518 metri di altitudine, tra i monti Erei e i monti Iblei, con 250 giorni di sole l'anno.

  • Leano olivi e un bosco di roverelle pluricentenarie
  • Gallinica olivi giovani e secolari, fichi d'India, pistacchi e mandorli

In queste due contrade coltiviamo gli ulivi da cui nascono i nostri oli.

04 Esperienze

Degustazioni a Piazza Armerina, fra ulivi e tavola

La valle degli uliveti a Piazza Armerina vista dal drone, con l'Etna sullo sfondo

Piazza Armerina, Sicilia
Dall'uliveto alla tavola, su prenotazione.

Prenota una degustazione
  1. 01

    Fra gli ulivi.

    La passeggiata nel nostro uliveto, dove nasce l'olio.

  2. 02

    In città e a tavola.

    La degustazione guidata in città, poi il pranzo con i piatti tipici.

  3. 03

    Prenota la visita.

    Scrivici la data che preferisci e il numero di persone: ti comunichiamo disponibilità e prezzo.

  • La raccolta delle olive con l'abbacchiatore, sotto un cielo nuvoloso
  • Le olive appena raccolte versate nella cassetta gialla
  • Le cassette rosse piene di olive accanto al tronco dell'ulivo
  • La raccolta fra gli ulivi, con le cassette rosse e le reti
  • L'olio nuovo, verde, che esce al frantoio
  • La guida e i visitatori sotto un ulivo, durante una degustazione
  • I visitatori camminano nell'uliveto con la guida
  • Una visitatrice assaggia l'olio nel bicchiere blu
  • I visitatori a tavola, durante il pranzo in azienda
  • Un fico d'India rosso sulla pala
  • Un grappolo di pistacchi rossi sulla pianta
  • Un arcobaleno sul campo arato, fra le colline
  • Il campo di grano verde con il sentiero, fra le colline e gli uliveti
  • Al lavoro fra l'erba alta dell'uliveto
  • Al lavoro sulla corteccia di una grande sughera, in campagna
  • La raccolta dei fichi d'India
  • I rami dell'ulivo in fiore, con i grappoli di piccoli fiori bianchi
  • Le olive verdi, viola e nere cadute sulle reti della raccolta
  • Due olive nere mature su un ramo d'ulivo, contro il cielo
  • I visitatori sul prato davanti alla casa dell'azienda
  • Una mano con le olive appena raccolte, verdi e nere

05 FAQ

Domande frequenti

Come ordino l'olio?

Nella pagina «I nostri oli» scegli l'olio, il formato e le confezioni, aggiungili al carrello e invia l'ordine su WhatsApp.

Spedite anche all'estero?

Sì, anche oltre confine e oltre Oceano, in Europa e in America. Le spese di spedizione variano in base alla destinazione.

Fate anche oli aromatizzati?

No. I nostri sono oli extravergini di oliva puri, senza aromi aggiunti.

Che differenza c'è fra i cinque oli?

Cambiano sapore e intensità: amaro e piccante vanno da 0 nel Tondo a 3 nel Verde Amaro.

Perché un olio si chiama Don Ciccio?

Porta il nome del nostro bisnonno, Don Ciccio Marchese. È il primo olio dell'azienda, sul mercato dal 2012.

Vendete anche mandorle e pistacchi?

Coltiviamo anche mandorle, pistacchi e fichi d'India, ma non li vendiamo confezionati: si comprano sulla pianta.

Il viale fra gli ulivi, con le reti e le cassette rosse della raccolta

Porta la Sicilia
sulla tua tavola.

Vendita diretta in Italia e all'estero.

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