Cinco aceites de oliva virgen extra
ecológicos de Piazza Armerina

01

Don Ciccio

Variedad Monovarietal Moresca

La Moresca es uno de los cultivares sicilianos de maduración temprana y suele dar un aceite de frutado ligero.

Nuestro primer aceite, nacido en 2006 con el nombre del bisabuelo.

Notas de cata

Herbáceo, con notas de hierba cortada, alcachofa y almendra.

• Frutado 3
• Amargo 1
• Picante 1

Maridajes

Para platos de intensidad media.

Verduras a la parrilla, ensaladas de hierbas silvestres, carnes blancas a la plancha, pescado azul al horno y salsas ligeras.

Formatos

• Botella 100 ml · 5,50 €
• Botella 250 ml · 7,50 €
• Botella 500 ml · 11,50 €
• Lata 1 litro · 20,00 €
• Pouch-up 1,5 litros · 25,00 €
• Bag in Tube 3 litros
• Bag in Box 3 litros · 47,00 €
• Bag in Box 5 litros · 75,00 €

Precio bajo petición

Precios con IVA incluido, gastos de envío no incluidos.

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra ecológico. Alérgenos: ninguno. Productor: Roccafortebio società semplice agricola, Piazza Armerina (EN).

03

Millefiori

Variedad Coupage Varios cultivares de doble aptitud, entre ellos Nocellara Messinese, Nocellara del Belice, Cerasuola, Carolea, Biancolilla, Bella di Cerignola

Aceitunas de distintas variedades, sobre todo Nocellara, con presencia de Biancolilla.

Notas de cata

Hierbas aromáticas, tomate verde y romero.

• Frutado 3
• Amargo 2
• Picante 2

Maridajes

Un coupage siciliano clásico para la cocina de todos los días.

Carnes rojas y blancas, pescado y marisco crudos, tartar, pasta con marisco, pesto, verduras frescas y focaccias.

Formatos

• Botella 100 ml · 5,50 €
• Botella 250 ml · 7,50 €
• Botella 500 ml · 11,50 €
• Lata 1 litro · 20,00 €
• Pouch-up 1,5 litros · 25,00 €
• Bag in Tube 3 litros
• Bag in Box 3 litros · 47,00 €
• Bag in Box 5 litros · 75,00 €

Precio bajo petición

Precios con IVA incluido, gastos de envío no incluidos.

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra ecológico. Alérgenos: ninguno. Productor: Roccafortebio società semplice agricola, Piazza Armerina (EN).

05

Dolium

Variedad Monovarietal Nocellara Etnea

Notas de cata

Herbáceo, con notas de cardo, tomate verde y alcachofa.

• Frutado 2
• Amargo 3
• Picante 2

Maridajes

Para platos calientes y con cuerpo.

Carnes rojas a la parrilla o asadas, sopas de legumbres, bruschettas, caponata y verduras silvestres salteadas.

Formatos

• Botella 100 ml · 5,50 €
• Botella 250 ml · 7,50 €
• Botella 500 ml · 11,50 €
• Lata 1 litro · 20,00 €
• Pouch-up 1,5 litros · 25,00 €
• Bag in Tube 3 litros
• Bag in Box 3 litros · 47,00 €
• Bag in Box 5 litros · 75,00 €

Precio bajo petición

Precios con IVA incluido, gastos de envío no incluidos.

Ingredientes: aceite de oliva virgen extra ecológico. Alérgenos: ninguno. Productor: Roccafortebio società semplice agricola, Piazza Armerina (EN).