Fünf biologische native Olivenöle extra
aus Piazza Armerina

01

Don Ciccio

Sorte Monocultivar Moresca

Die Moresca ist eine der früh reifenden sizilianischen Cultivars und ergibt in der Regel ein leicht fruchtiges Öl.

Unser erstes Öl, 2006 entstanden und nach unserem Urgroßvater benannt.

Geschmacksnoten

Grasig, mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Artischocke und Mandel.

• Fruchtig 3
• Bitter 1
• Scharf 1

Speiseempfehlung

Für mittelkräftige Gerichte.

Gegrilltes Gemüse, Wildkräutersalate, helles Fleisch von der Grillplatte, Sardinen oder Makrelen aus dem Ofen und leichte Saucen.

Formate

• Flasche 100 ml · 5,50 €
• Flasche 250 ml · 7,50 €
• Flasche 500 ml · 11,50 €
• Dose 1 Liter · 20,00 €
• Pouch-up 1,5 Liter · 25,00 €
• Bag in Tube 3 Liter
• Bag in Box 3 Liter · 47,00 €
• Bag in Box 5 Liter · 75,00 €

Preis auf Anfrage

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Zutaten: biologisches natives Olivenöl extra. Allergene: keine. Hersteller: Roccafortebio società semplice agricola, Piazza Armerina (EN).

03

Millefiori

Sorte Blend Verschiedene Cultivars mit doppelter Nutzung, darunter Nocellara Messinese, Nocellara del Belice, Cerasuola, Carolea, Biancolilla, Bella di Cerignola

Oliven verschiedener Sorten, überwiegend Nocellara, ergänzt durch Biancolilla.

Geschmacksnoten

Aromatische Kräuter, grüne Tomate und Rosmarin.

• Fruchtig 3
• Bitter 2
• Scharf 2

Speiseempfehlung

Ein klassischer sizilianischer Blend für die tägliche Küche.

Rotes und helles Fleisch, roher Fisch, Tatar, Pasta mit Meeresfrüchten, Pesto, frisches Gemüse und Focaccia.

Formate

• Flasche 100 ml · 5,50 €
• Flasche 250 ml · 7,50 €
• Flasche 500 ml · 11,50 €
• Dose 1 Liter · 20,00 €
• Pouch-up 1,5 Liter · 25,00 €
• Bag in Tube 3 Liter
• Bag in Box 3 Liter · 47,00 €
• Bag in Box 5 Liter · 75,00 €

Preis auf Anfrage

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Zutaten: biologisches natives Olivenöl extra. Allergene: keine. Hersteller: Roccafortebio società semplice agricola, Piazza Armerina (EN).

05

Dolium

Sorte Monocultivar Nocellara Etnea

Geschmacksnoten

Grasig, mit Noten von Kardone, grüner Tomate und Artischocke.

• Fruchtig 2
• Bitter 3
• Scharf 2

Speiseempfehlung

Für warme, gehaltvolle Gerichte.

Gegrilltes oder gebratenes rotes Fleisch, Hülsenfrüchtesuppen, Bruschetta, Caponata und geschwenktes Wildgemüse.

Formate

• Flasche 100 ml · 5,50 €
• Flasche 250 ml · 7,50 €
• Flasche 500 ml · 11,50 €
• Dose 1 Liter · 20,00 €
• Pouch-up 1,5 Liter · 25,00 €
• Bag in Tube 3 Liter
• Bag in Box 3 Liter · 47,00 €
• Bag in Box 5 Liter · 75,00 €

Preis auf Anfrage

Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten.

Zutaten: biologisches natives Olivenöl extra. Allergene: keine. Hersteller: Roccafortebio società semplice agricola, Piazza Armerina (EN).