Millefiori
Olive di varietà diverse, con prevalenza di nocellara e presenza di biancolilla
Category: Classic
€14.00 – €60.00
SKU: N/A
Peso | N/A |
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litri | 5, 3, 2, 1 |
Cultivar | Olive di varietà diverse, con prevalenza di nocellara e presenza di biancolilla |
Luogo di coltivazione | Contrada Gallinica e contrada Leano di Piazza Armerina |
Periodo di raccolta | Ottobre, prima quindicina di novembre |
Metodo di coltivazione | Biologica |
Metodo di raccolta | Con abbacchiatori pneumatici |
Extrazione | Con frantoio a ciclo continuo a tre fasi. La spremitura delle olive avviene generalmente nell’arco di 8/12ore dalla raccolta. |
Fruttato | medio |
Colore(**) | tende al verde chiaro |
Utilizzo consigliato | Con cibi crudi, insalate e carni rosse e pesce |
Confezione | In latte |
(*) Le caratteristiche del nostro olio extravergine di oliva da agricoltura biologica possono subire variazioni, anno per anno, dipendenti all’annata agraria condizionata prevalentemente dal clima e dalle azioni di eventuali patogeni.
(**) Il colore dell’olio extravergine di oliva non ha alcuna rilevanza ai fini della qualità e delle caratteristiche.