Verkostungen von nativem Olivenöl extra
in Piazza Armerina
Olivenöl erleben, Sizilien entdecken
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So läuft die Verkostung ab
Unseren Verkostungen liegt eine einfache Idee zugrunde: ein natives Olivenöl extra nicht nur zu probieren, sondern alles zu entdecken, was dahintersteht.
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Zwischen den Olivenbäumen
Das Erlebnis beginnt auf unserem Betrieb, zwischen den Olivenbäumen der Familie Roccaforte. Bei einem gemeinsamen Spaziergang durch den Olivenhain erzählen wir Ihnen, wie unser Öl entsteht, und verraten einige unserer Geheimnisse: von der Pflege der Bäume über die Olivenernte bis zum Mahlen und zur Lagerung.
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Die Cultivars
Dabei lernen Sie auch die verschiedenen Cultivars kennen, die wir anbauen, und erfahren, wie stark Gebiet, Klima und Olivensorte den Charakter eines Öls prägen können.
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Die geführte Verkostung
Weiter geht es im Herzen der Altstadt von Piazza Armerina mit der geführten Verkostung. Gemeinsam probieren wir einige unserer nativen Olivenöle extra und lernen, ihre Düfte, ihre Intensität und ihre Eigenschaften zu erkennen.
Dazu gibt es eine kleine Herausforderung: Unter den Proben verbirgt sich ein besonderes Öl. Erkennen Sie, was es von den anderen unterscheidet?
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Wie man ein Öl verkostet
Wir zeigen Ihnen, wie man ein Öl professionell verkostet, warum man dafür das Verkostungsglas verwendet, worauf man in der Nase und am Gaumen achtet und vor allem, wie man ein echtes, hochwertiges natives Olivenöl extra von einem fehlerhaften Öl unterscheidet.
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In der Ölmühle, zur Erntezeit
Während der Erntezeit wird das Erlebnis noch umfassender: Sie können die Verarbeitung der Oliven aus nächster Nähe verfolgen und erleben, wie das frische Öl entsteht. Die Ölsaison dauert in der Regel von Ende September bis Mitte Dezember.
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Bei Tisch
Dann trifft das Öl auf die Küche und die Aromen unserer Region. So wird die Verkostung zu einem geselligen Beisammensein, begleitet von Produkten und Gerichten der lokalen Tradition.
Wir möchten Ihnen keine einfache Führung bieten, sondern ein paar gemeinsame Stunden zwischen Landleben, Aromen, Wissenswertem und Familiengeschichten.
Denn der beste Weg, unser Öl kennenzulernen, ist, das Land kennenzulernen, aus dem es stammt.
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Was man über uns sagt
4,9 auf Google · 45 Bewertungen
„Ein wunderschöner Ort mitten in der Natur. Ein intensives Erlebnis voller Geschmäcker und Aromen Siziliens. Bei der Verkostung haben wir eines der besten Öle entdeckt, die wir je probiert haben.“
Gaetano
Aus dem Italienischen übersetzt
„Hervorragende Gastfreundschaft, Empfang und Produkte von großer Qualität. […] Eine Erlebnistour, die alle Sinne weckt.“
Maria
Aus dem Italienischen übersetzt
„Ein einfach ausgezeichnetes Öl: duftend, unverfälscht und von hoher Qualität, das die Cultivars der Gegend um Enna bestens zur Geltung bringt.“
Maurizio
Aus dem Italienischen übersetzt
„Ich hatte das Vergnügen, die Öle dieses Betriebs zu probieren, und kann versichern, dass sie von ausgezeichneter Qualität sind.“
Claudio
Aus dem Italienischen übersetzt
„Ein fantastisches Erlebnis, alles köstlich und bis ins kleinste Detail durchdacht.“
Chiara
Aus dem Italienischen übersetzt
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Preise und Termine
Preis, Dauer und Uhrzeiten der Verkostung erhalten Sie auf Anfrage.
Sie finden sie in unserer Antwort, zusammen mit den verfügbaren Terminen.
Für Unternehmen und größere Gruppen bieten wir Sonderkonditionen.
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Wo das Erlebnis stattfindet
Das Erlebnis findet auf unserem Betrieb, in Piazza Armerina und in Mirabella Imbaccari statt.
Piazza Armerina liegt im Zentrum Siziliens, in der Provinz Enna.
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So buchen Sie die Verkostung
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Wählen Sie das Datum und geben Sie die Zahl der Personen an.
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Bei Bedarf fügen Sie den Transfer hinzu: Geben Sie an, von wo und für wie viele Personen.
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Wir antworten Ihnen per WhatsApp oder E-Mail mit Preis und Uhrzeiten.
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Bestätigen Sie das Datum: Die Verkostung ist gebucht.
Übernachten Sie zwischen unseren Olivenbäumen: Il Sughero e la Rosa, unser Ferienhaus in der Lage Gallinica.
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